日期:2013-07-23 09:58
有關標準的規定，以奶粉為原料生產的液態奶應標明為復原乳，并在產品配料中如實標明復原乳或乳粉所含原料及比例，禁止復原乳混為純牛奶。
超市純牛奶配料都標注為生牛乳
記者昨天走訪北京順天府、家樂福、億潼隆等超市，在牛奶售賣專區查看多個知名乳制品品牌的產品，發現純牛奶、鮮牛奶的外包裝配料表中，都標注的是生牛乳。一些調制乳、滅菌乳，成分中也多標注生牛乳，表面上無法看出產品是否被添加了奶粉沖兌的成分。據了解，目前標明復原乳的，主要是旺仔牛奶、味全等部分產品。至于一些含乳飲料、乳酸菌飲料等，成分中也明確標注有奶