日期:2024-09-25 14:55
謠言。事實上，正規渠道銷售的牛奶，無論是巴氏殺菌奶還是超高溫瞬時滅菌奶（UHT奶），其保質期之所以得以延長，并非依靠添加大量防腐劑，而是得益于先進的殺菌技術和嚴格的包裝密封性。巴氏殺菌法通過低溫長時間或高溫短時間處理，有效殺滅牛奶中的致病菌和大部分微生物，而UHT技術則能在極短時間內將牛奶加熱至極高溫度，進一步殺滅微生物，隨后在無菌條件下進行包裝，從而實現了長時間的保存。因此，說牛奶中全是防腐劑純屬無稽之談。
二、普通人的故事：從疑慮到信任
張阿姨，一位經驗豐富的退休教育工作者，在日常生活中對飲食健康