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浙大研究:每天多吃一個(gè)蛋,心臟病和癌癥死亡風(fēng)險(xiǎn)增加?還能吃嗎
日期:2024-10-07 12:26
是總體膽固醇攝入量的問題,并不是單純關(guān)注是否應(yīng)該吃雞蛋或者應(yīng)該吃多少雞蛋。這兩者之間并沒有直接的必然聯(lián)系。
并且,2024年,華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院的最新研究給出了新答案,研究中指出,每日攝入至少100克全蛋(大約相當(dāng)于兩個(gè)雞蛋)可以顯著提高骨密度,因?yàn)殡u蛋中的成分能夠激發(fā)血液中堿性磷酸酶的活性,從而有助于增強(qiáng)骨骼的強(qiáng)度。
況且,有大量針對(duì)中國人群的研究發(fā)現(xiàn),適量食用雞蛋不僅不會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),反而可能對(duì)血管健康有益。



二、這3類人,請(qǐng)謹(jǐn)慎攝入雞蛋
雖然雞蛋為大多數(shù)人提供了豐富的營養(yǎng),但特定健康狀
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