日期:2024-10-09 16:22
攝入水果的重量上，研究中為 134~240 克。
《中國居民膳食指南》建議我們每天吃200~350克水果，如果是拳頭大小的蘋果，可以在餐前半小時(shí)吃1~2個(gè)。這不僅有利于控血糖，還能增強(qiáng)飽腹感，減少正餐進(jìn)食量，對(duì)減肥和控制體重也很有幫助。
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圖：女士1拳頭約160克
蘋果皮最好別浪費(fèi)
很多人吃蘋果的時(shí)候習(xí)慣削皮，擔(dān)心蘋果皮臟、有農(nóng)藥、被打蠟。
從營養(yǎng)的角度考慮，吃蘋果最好別削皮。蘋果皮的維生素C、膳食纖維、抗氧化成分等營養(yǎng)都比果肉更豐富。有文獻(xiàn)提到蘋果皮的維生素