日期:2024-10-14 15:19
含膳食纖維相關(guān)。膳食纖維進(jìn)入體內(nèi)后可減少肝臟的脂肪合成，讓肝臟代謝負(fù)擔(dān)下降，還對腸道健康能起到一定促進(jìn)作用，減少腸道炎癥的發(fā)生率。且洋蔥內(nèi)還有豐富的黃酮醇、二烯丙基硫化物以及硫化物等抗氧化成分，這些物質(zhì)也能一定程度降低肝癌的發(fā)生風(fēng)險。
但是！該研究僅僅表明了二者存在一定的相關(guān)性，具體的因果關(guān)系并不明確。未來需要更多的研究進(jìn)行佐證，不能盲目因此而大量攝入洋蔥。想要預(yù)防癌癥，更為重要的是均衡飲食、適量運(yùn)動、避免有害物質(zhì)接觸等措施。
二、洋蔥是可以吃的心臟支架，2種吃法獲益更大
吳階平醫(yī)學(xué)基金會營養(yǎng)學(xué)