日期:2024-10-16 14:35
可吃多綠色蔬菜。豐富的膳食多糖和纖維素，可以減輕肝負擔；足夠的維A有益于幫助肝損傷的修復。
雖然菠菜并非秋季特有，但秋季的菠菜往往更加鮮嫩可口，營養價值也更為豐富，對于預防貧血、促進骨骼健康有著不可小覷的作用。
中醫認為，菠菜味甘、性平，入肝、胃、大腸、小腸經，有解熱毒、通血脈、利腸胃之功效。
蒜蓉菠菜
【做法】將菠菜洗凈，蒜瓣切末。鍋中倒油，爆香蒜末后加入菠菜，快速翻炒至斷生，加入食鹽調味即可。這道菜簡單易做，口感鮮嫩，適合喜歡清淡口味的人。
秋葵
要說起秋季的應季菜就不得不提到秋葵了。
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