日期:2024-10-16 14:35
看小小一根不起眼，它可是有綠色人參植物黃金的美稱。
秋葵中含有鉀、鎂、鈣等礦物質和多種維生素，尤其是它的黏液，更是精華所在，營養(yǎng)價值特別高。
中醫(yī)認為，秋葵味淡性寒，入心、肺、腎、胃、肝及膀胱，《中華本草》中記載：有利咽、通淋、下乳、調經等的功效。由于其性味偏寒，因此有一定的清熱作用。
在中醫(yī)古方中，秋葵的籽也常被應用于婦產科方劑中，用作安胎助產等。
而現(xiàn)代研究表明，秋葵的功效遠不止于清熱利咽，秋葵富含果膠、牛乳聚糖、蛋白質、鐵、鈣、黏液多糖、維生素A及微量元素。
秋葵可以促進人體消化，輔助治療胃炎、