日期:2024-10-21 14:38
環(huán)境（13～15℃），在我國(guó)榛子的主要種植區(qū)不太適應(yīng)。
因此，咱們國(guó)家在上世紀(jì) 80 年代開始研究中歐榛子品種的雜交，在 90 年代末培育出了平歐雜交榛。2000 年后，該品種陸續(xù)被我國(guó)二十余個(gè)省區(qū)引種栽培。平歐雜交榛結(jié)合了平榛和歐榛的優(yōu)勢(shì)，耐寒，適宜年均氣溫 7.5～13℃。另外，雜交榛的果仁大、皮薄，產(chǎn)量還高。
榛子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
榛子之所以被譽(yù)為堅(jiān)果之王，并非浪得虛名。無論是在堅(jiān)果中還是和其他食物相比，榛子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)健康的好處，都是名列前茅的。其中比較突出的營(yíng)養(yǎng)包括單不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣、鉀、膳食纖維以及抗氧化