日期:2024-10-21 14:38
好選原味的。看配料表，選只有榛子這一個(gè)成分的產(chǎn)品。此外，可以聞聞?dòng)袥](méi)有哈喇味，有哈喇味的時(shí)間長(zhǎng)，油脂出現(xiàn)了氧化變質(zhì)。
2
密封干燥保存
因?yàn)殚蛔右话攵际侵荆掖蟛糠侄际遣伙柡椭舅幔佑|了空氣容易氧化產(chǎn)生哈喇味，所以每次取出后要注意及時(shí)密封。
另外，水分有助于微生物的滋生，盡量放在避光、干燥的區(qū)域。
3
別多吃，每天 7～14 顆
榛子作為油性堅(jiān)果熱量很高，100g 就有 600 多千卡。所以雖然榛子很好，但別吃多了，小心長(zhǎng)肉。
《中國(guó)居民膳食指南》建議，堅(jiān)果每周 50g～70g，也就是每天 10g 就足夠了。一個(gè)榛子果仁的重量