日期:2024-10-21 14:53
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)目前正進(jìn)入一個(gè)全新的科學(xué)化時(shí)代。科學(xué)化時(shí)代的營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品具備清晰的理論依據(jù)、獨(dú)特的生產(chǎn)工藝、詳實(shí)的循證數(shù)據(jù)三個(gè)基本特征。中國(guó)保健協(xié)會(huì)市場(chǎng)工作委員會(huì)秘書長(zhǎng)王大宏19日在澳門舉行的天然功能性食品研發(fā)交流會(huì)暨KB-120細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)中葡產(chǎn)學(xué)研合作啟動(dòng)典禮上致辭時(shí)指出。
王大宏表示，所謂科學(xué)化時(shí)代是指隨著生命科學(xué)研究逐步發(fā)展進(jìn)入到細(xì)胞維度和分子水平之后，營(yíng)養(yǎng)素與人的健康、疾病甚至衰老之間的因果關(guān)系正在被逐一破解，科學(xué)研究已經(jīng)證實(shí)，通過(guò)個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)支持與干預(yù)，不僅可以減少疾病發(fā)生，而且能夠延長(zhǎng)健康壽命