日期:2024-10-28 14:39
糖嗎？
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西紅柿對血糖的影響：它并非迅速降低血糖的神奇食物，而是需要合理食用以維持血糖穩定
西紅柿堪稱蔬果界的營養瑰寶，內含豐富的維生素C、足量番茄紅素及多元礦物質，對人體健康具有極為顯著的積極效果。但要注意的是，西紅柿的血糖生成指數（GI值）并不低大約在38左右，屬于中等水平。這意味著生吃西紅柿不會像很多人認為的那樣有直接的降糖效果。不過，它的低熱量和高纖維含量，確實有助于控制體重，而體重的管理對血糖控制尤為關鍵。
一項發表于《營養與