日期:2024-10-28 14:39
降低血糖的責(zé)任。
番茄蘊(yùn)含豐富營(yíng)養(yǎng)素,兼具低糖低脂特性,為糖尿病患者餐桌優(yōu)選,適量品嘗對(duì)身心益處多多。但推薦與其他低GI食物如綠葉蔬菜、蛋白質(zhì)類(lèi)食品搭配進(jìn)食,以防碳水化合物攝入過(guò)量。
此外,烹飪方式也值得注意:生吃西紅柿固然方便,但經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的加熱,番茄紅素的釋放效率會(huì)更高,抗氧化能力更強(qiáng),有助于降低慢性炎癥風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō),積極采取措施預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生,對(duì)維護(hù)其身體健康具有舉足輕重且決定性的重要意義。
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西紅柿雖然不是直接的降糖利器,