日期:2024-10-28 15:03
南方朋友的餐桌或者北方朋友吃烤肉的時候，可能都遇到過這樣一種蔬菜，它顏色非常特別，還有一股奇特的香味，這種蔬菜就是紫蘇。
不過很多人可能不知道的是，這種蔬菜不僅美味，營養也非常優秀，如果你能習慣它特殊的香氣，真的很推薦多吃～
紫蘇：自古以來的東方香草
紫蘇也叫紅蘇、赤蘇，為唇形科紫蘇屬的植物，紫蘇具有特異的芳香，原產于我國，在我國種植應用有近 2000 年的歷史，目前我國也是紫蘇栽種面積最大、年出口量最大的國家。
紫蘇全身都是寶，紫蘇葉、紫蘇梗、紫蘇籽都可以食用。紫蘇為原變種，它又包括兩面紫色或一面紫色一