日期:2024-11-01 16:26
好、膳食纖維每日應攝入25g。這三點都很重要，缺一不可。
然而，有數據表明我國群眾的碳水化合物、脂肪和蛋白質攝入大部分都超標，但碳水化合物的攝入中位數僅有9~10g，相較于推薦的25g還有較大差距。
JAMA上發表的一篇針對美國膳食數據的調查顯示，低質量碳水攝入占總熱量攝入的45%、高質量碳水僅占10%，這說明人們的膳食結構普遍不夠健康。
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日常該如何保證可以攝入足量的高質量碳水呢？做好三點很重要。
1、主食粗細搭配
每日的主食應保持有1/3左右的粗糧，至少有一餐以雜