日期:2024-11-01 17:11
和分析，最終選定新疆、云南和太行山三大黃金產(chǎn)區(qū)作為原料基地。這些地區(qū)獨(dú)特的自然環(huán)境賦予了核桃卓越的品質(zhì)，個(gè)大、皮薄、營養(yǎng)豐富。六個(gè)核桃每年的核桃使用量超一億公斤，如此龐大的采購量，不僅確保了產(chǎn)品的充足供應(yīng)，更體現(xiàn)了其對優(yōu)質(zhì)原料的執(zhí)著追求。
研發(fā)和生產(chǎn)決定了品質(zhì)的上限。為提高核桃營養(yǎng)利用率，六個(gè)核桃設(shè)立業(yè)內(nèi)頂級(jí)技術(shù)中心及科研機(jī)構(gòu)，2018年上線全核桃CET冷萃工藝，通過獨(dú)創(chuàng)的靶向脫離，實(shí)現(xiàn)了對核桃仁及其種皮營養(yǎng)的最大化利用，核桃蛋白、脂肪等營養(yǎng)成分利用率提高至97%以上；核桃五重研磨技術(shù)，則能夠?qū)⒑颂胰轭w粒