日期:2024-11-08 15:31
西大廚秘方的biangbiang面、地道老廣風味的臘味叉燒雙拼飯等預制菜品試吃區域吸引了不少觀眾駐足品嘗。為了更好地還原口味，將生產流程、工藝流程、品質管理、口味管理規范化，正大集團在寧波慈溪有著兩百多人的研發中心及時響應。
這些產品與中國本土結合，通過精選中國優質原料和適應中國消費者口味的產品開發，滿足中國市場的需求。張曙暉說，這是正大集團在中國市場本土化的表現之一，目前集團在中國銷售的產品中，完全實現本土化生產的占比約在80%以上。
正大集團是泰籍華人謝易初創辦的知名跨國企業，也是改革開放后首家進入中國大