日期:2024-11-11 14:01
系，這幾種食物一定要避開！
1、淡水魚生
淡水魚生很可能會有肝吸蟲，在食用后肝吸蟲會寄生在肝臟內，引起膽管阻塞、膽汁滯留，進而會發展成膽管炎、膽結石，沒有及時干預會進一步演變成肝癌。要想避免肝吸蟲感染，一定要把魚煮熟了再吃，在切菜的時候要注意生熟分開，尤其是切過生魚的刀和砧板不要接觸熟食。
2、發霉的食物
發霉的食物內很可能有展青霉素、黃曲霉素等有害物質，其中展青霉素會破壞腸道功能、腎功能。黃曲霉素則是一類致癌物，進入體內后會顯著增加身體的患癌風險。日常一旦碰到食物發霉要及時丟棄，肉眼見到沒有發霉