日期:2024-11-11 14:04
關(guān)，而抗炎飲食被認為可以對抗這種炎癥狀態(tài)，降低疾病風(fēng)險。
那么，是不是真的存在抗炎飲食，究竟什么才是抗炎飲食呢？
其實，到底哪些是抗炎食物、什么是抗炎飲食，目前科學(xué)界還沒有形成統(tǒng)一意見。也就是說，目前還沒人能說得清到底哪些是抗炎食物，什么是抗炎飲食。網(wǎng)上那些抗炎飲食清單都只是一些研究提出的結(jié)果，但并未形成科學(xué)界共識。
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膳食炎癥指數(shù)（DII）最早是由南卡羅來納州大學(xué)的研究人員提出的，是基于文獻的膳食分析，用來評估飲食的