日期:2024-11-13 12:02
立冬一過,經(jīng)過春的滋養(yǎng)、夏的吸收、秋的醞釀,甘蔗也將在冬季迎來收獲。
或許你只知道甘蔗清甜可口,但不知道甘蔗還蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值。
民間俗語有言:冬吃甘蔗勝過參。
冬季氣候干燥,最適宜吃甘蔗,生吃可以瀉熱,熟食則潤心肺。
中醫(yī)以甘蔗榨出的汁液入藥,名蔗漿,可以利咽喉,強(qiáng)筋骨,息風(fēng)養(yǎng)血,大補(bǔ)脾陰。
冬天吃甘蔗是大補(bǔ)
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《隨息居飲食譜》說甘蔗養(yǎng)血,大補(bǔ)陰脾。
甘蔗和血脈,既能健脾補(bǔ)血又能生津潤燥。
鐵含量居水果之首,當(dāng)甘蔗中的鐵元素進(jìn)入