日期:2024-11-13 12:07
藥本身含有一定的鐵元素，有助于補鐵。若在食用山藥后立刻喝濃茶，可能會大大影響鐵的吸收。茶葉中含有的鞣酸與鐵結合后，會生成不溶于水的鞣酸鐵，從而降低了鐵的吸收率。這對于貧血患者、孕婦等人群尤為不利。食用山藥后應盡量避免立即喝茶，尤其是濃茶。
六、淮山與富含嘌呤的食品：會促使關節狀況惡化。
淮山自帶嘌呤含量不高，然而一旦與諸如動物臟器、海產等高嘌呤食材同食，或會引發尿酸值上升。尿酸是痛風的重要致病因素，特別是對于已有高尿酸血癥或痛風病史的人群來說，這樣的飲食搭配更需引起警惕。根據國內外權威醫學機構的建