日期:2024-11-15 12:09
2024年圍繞合理膳食、健康生活主題，聚焦居民突出的飲食消費不合理情況，著力減少食用油、增加豆及豆制品、奶及奶制品消費等，國民營養健康指導委員會辦公室組織制定了減油、增豆、加奶核心信息。近日，2024年全國食品安全宣傳周國家衛生健康委主題日活動上，業內專家圍繞減油、增豆、加奶的核心信息進行了解讀。
值得注意的是，我國居民的烹調油攝入量多于牛奶的攝入量。《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》顯示，中國居民每標準人（根據《中國居民營養與慢性病狀況報告(2020年)》，標準人是指，18 歲從事輕體力活動的男子。根據