日期:2024-11-15 12:09
的飲食習慣里，奶屬于營養品。
減油的重點在于減少烹調油
《中國居民膳食指南2022》推薦成年人每天烹調油攝入量以25～30克為宜。然而，目前我國居民烹調油平均攝入量已超出推薦量的1/3。國民營養健康指導委員會辦公室組織制定的減油核心信息中指出，減油的重點在于減少烹調油。
我們膳食來源里面的脂肪（油）大約有54%是來自烹調油，24%來自畜肉。國家食品安全風險評估中心營養一室副主任、副研究員梁棟說。
中國居民目前不僅烹調油的攝入量超標，總脂肪的攝入量也超出了推薦值。梁棟介紹，《中國居民膳食指南2022》推薦，對于一般人群，