日期:2024-11-18 12:02
心血管疾病風險。為了減少這些風險，很多老年人都自覺的選擇少吃肉甚至不吃肉。
那么不吃肉真的健康嗎？
其實這里也有一定的飲食誤區，一項橫跨11個國家的聯合調查研究就分析了飲食對老人健康的影響，發現相對于吃素，老人攝入更多的優質蛋白，即每天攝入量超過40克，比低于40克爾老人死亡率降低了13%，認為吃肉的老人反而更健康長壽。
對此牛津大學也有研究團隊進一步調查了當地中年人的飲食習慣，發現長期吃素的人中風風險相較于肉食者要高出20%。
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二、長期不吃肉，身體會發