日期:2024-11-18 12:02
類肉好，而禽類肉又比不上魚肉等海鮮。
因為豬牛羊等紅肉中不但脂肪含量高，還不易老人消化，大量吃還可以引起血糖血脂異常，而雞鴨鵝等禽類肉脂肪相對較少，優(yōu)質(zhì)蛋白較豐富，但魚類等海鮮利于消化的同時，脂肪含量更低，而且還富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，所以就有了畜＜禽＜魚的排名。
雖然排名有先后，但有3種肉還是建議老人日常可以適合多吃，此外吃肉的搭配也有講究，吃對了還能達(dá)到1+1＞2的效果：
① 牛肉配番茄
牛肉富含肌氨酸，可以促進(jìn)肌肉生長，而且其中的維生素B6還有助于提高免疫和代謝功能。牛肉中的鐵含量較高，但單吃人體不能百