日期:2024-11-18 12:07
中。它的味道略帶清新酸味，巧妙地調和了食物原有的厚重油膩感，使口感更加均衡。需要注意的是，馬齒莧有微涼的屬性，脾胃虛寒的人要適量食用。
三、刺兒菜：養肝防秋燥
秋季干燥，人體肝火容易旺盛，導致情緒波動大，甚至影響睡眠和免疫力。刺兒菜，這種隨處可見的小草，卻有著極強的養肝效果。在中醫看來，刺兒菜性涼而平和，歸入肝經，具有顯著的清熱、涼血解毒的作用。近年來有深入研究發現，刺兒菜中富含多種黃酮類化合物，能夠有效幫助調節血壓，同時具有良好的護肝養肝功效。
對于長期應酬和熬夜的上班族來說，適當食用刺兒菜還