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“喝可樂化胃結(jié)石”靠譜嗎?| 科普時(shí)間
日期:2024-11-18 14:15
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喝可樂化胃結(jié)石的說法,不少人都聽說過。它的原理是什么?有沒有科學(xué)依據(jù)呢?
用可樂治療胃結(jié)石的機(jī)制是碳酸飲料能中和植物性胃結(jié)石中的鞣酸蛋白,兩者能夠產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)物是二氧化碳+水+可溶性的鞣酸鈉。二氧化碳具有一定的壓力(壓力大小取決于二氧化碳的量),壓力產(chǎn)生滲透力及沖擊力,能使胃結(jié)石表面及內(nèi)部變得松軟,從而裂解胃結(jié)石。而且,可樂中含有碳酸和磷酸,能夠與胃結(jié)石中的鈣等無機(jī)物結(jié)合,破壞結(jié)石的聚合物質(zhì)。
也就是說,用可樂治療高鞣酸性植物性胃結(jié)石是有理
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