日期:2024-11-20 14:08
痹。
在現代營養學研究上,黃豆含豐富的鐵、鈣、磷,那么缺鐵性病人,兒童生長發育及預防小兒佝僂病,孕婦老人骨質疏松有好處。
黃豆中的大豆異黃酮有植物雌激素樣作用,這個對于女性特別是雌激素缺乏的更年期綜合征有好處;其含有的卵磷脂可以去除血管壁上的膽固醇,使血管軟化,豐富的磷含量對神經衰弱及體質虛弱者同樣有好處。
牛奶、豆漿怎么選?
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同樣是健康飲品,早餐我們喝牛奶好,還是豆漿好?
牛奶、豆漿的營養略有差異,不能相互替代。
豆漿的鈣含量