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浙大研究:每天多吃一個蛋,心臟病和癌癥死亡風險或升高?可信嗎
日期:2024-11-25 13:49
系。結果發現,每日多攝入1個雞蛋與全因死亡風險、心血管疾病死亡風險增加顯著相關。
但在該研究中,還有一個很有意思的點,就是地理區域的亞組分析與亞洲隊列的心血管疾病風險沒有關聯。


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而且,在50萬國人的研究中顯示,適量攝入雞蛋與心血管疾病之間存在負相關關系,前提是適量攝入。普通人每日保持1個雞蛋的攝入即可,但對于這幾類特殊人群來說,日常要適量減少雞蛋攝入。
高血脂患者:建議每日吃半個蛋黃,若吃了動物肝臟、奶油、肉類等膽固醇含量較高的食物,則當天不要
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