日期:2024-11-25 13:51
果
開心果是漆樹科黃連木屬的植物，同腰果，芒果一樣是漆樹科大家族的成員。值得注意的是，如果你在中國植物志上檢索的話，根本找不到開心果這個名字，這種植物的正名其實叫阿月渾子。這個充滿波斯氣息的名字從一方面點明了它的身世，開心果的原產地在中亞和中東區域，目前產量最大的國家是伊朗。
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人類消費開心果的歷史相當悠久。目前的考古證據顯示，人類食用開心果的歷史甚至可以追溯到公元前 6750 年。在青銅時代（公元前 3