日期:2015-10-14 11:29
食物飲料凈化工程摘要：現代社會大家對飲食的越注重，就越加注重通常食物飲料質量和添加新鮮食物花費。一起，另一個巨大變化是盡量防止運用添加劑和防腐劑。
進行了某種處理而改變了其微生物正常彌補的食物格外簡略受環境微生物侵蝕。例如，酸牛奶、乳酪和別的奶制品，果汁、加味牛奶和主菜。蘑菇的成長有時也在潔凈室里進行以防止條件性病原孢子成長過度。
果汁
無菌商品現已占據了單包裝（250毫升）果汁和飲料商場。這個商場正擴展到其它的商品出產線，包括牛奶飲料、酒、水以及西紅柿商品和一公升大包裝。
奶制品
瑞士的酸牛奶、無菌牛