日期:2016-06-08 15:57
每天早上吃三片醋泡生姜。
買上半斤姜，切成片，放在瓶中，然后用米醋沒過生姜，泡上三天就可以吃了。生姜性熱，是補陽氣的最好食材，吃生姜最好的方式就是醋泡姜。我在家做的時候都習慣再放點紅糖，紅糖也是性溫的，可以給人體補充陽氣，而且加了紅糖泡出來的姜酸酸甜甜的，非常好吃。
不過要注意，這醋泡生姜平時最好放冰箱里，這樣不容易壞，早餐的時候喝喝粥，吃點醋泡生姜，不僅清爽可口，還能補氣升陽，功效遠遠勝過補藥了。
之所以必須用醋泡，是因為酸味是收斂的，于是姜宣發的力量便收斂進去了，姜升發陽氣的力量變得平和而有效