日期:2016-07-01 07:59
臟組織有破壞作用，已被廣泛認定可誘發肝癌。
記者了解到，為延長使用壽命，市面上銷售的木質筷子表面都被刷上了一層食用漆生漆，讓筷子表面不易被細菌附著。但木質筷子使用時間過長后， 表面生漆容易脫落或破損，木屑出現松動，就給細菌滋生提供了生存空間。同時，家用筷子長期用水洗滌并集中擺放在櫥柜內，導致筷子的含水量很高，為細菌繁殖 提供了非常好的生長環境。
雖然黃曲霉菌多存在于霉變的谷物上，但南京市疾病防控中心微生物檢驗檢疫科杜科長認為：筷子上滋生黃曲霉菌是有可能的。在潮濕、沒有陽光的環境中，菌類很容易