日期:2016-07-01 07:59
筷子盒自然瀝干,但難免會 積存水分。同時,記者也了解到,黃曲霉菌毒素耐熱,日常生活中的烹飪溫度難以實現徹底滅菌。
但南京疾控中心杜科長建議,每周將筷子放入沸水中煮半小時后,放置在空氣中晾曬干燥再使用,這樣還是能達到很好的消毒作用的。
3 筷子也有保質期?
實驗表明半年更換一次筷子比較合適
記者走訪位于南京新街口的沃爾瑪超市看到,半數以上的筷子屬竹、木材質,配有少量不銹鋼筷或合金筷。而出售的8個品牌的筷子中,有4個品牌的筷 子在其部分精裝產品上標有使用3~6個月為宜或請及時更換的字樣。對于筷子