日期:2016-07-06 08:18
用還需要進一步研究。
專家們達成的一致共識有：
至少有14種礦物元素被確定為保持人體健康的必需元素；鎂元素很可能在攝取硬水能在一定程度上降低心血管疾病風險這一點上起著重要作用；由于在世界范圍內，鈣和鎂攝取量不足的問題比較普遍，因此，含有標準量鈣和鎂的飲用水的增量補充是提高每日攝入鈣鎂總量的一種重要途徑；硬水還有助于減少烹飪時造成的鈣、鎂和其他必需礦物質的流失。
共識之外，《飲用水的營養》也提出了一些建議，其中包括在修訂《飲用水水質指南》時，世界衛生組織（WHO）應考慮營養礦物質的有益作用。
世衛組織：研