日期:2016-07-20 08:40
煮好的湯汁倒入碗中，坐鍋將面條煮熟撈出瀝干水分，放入湯汁中拌勻，撒上黃瓜絲和蔥末即可。
點(diǎn)評：蔥油拌面是一道美味可口的名點(diǎn)，味獨(dú)特，最簡單的就屬陽春面和蔥油拌面。地道的開洋蔥油拌面，面條有韌勁又滑爽，開洋鮮美，蔥油也很香。
三、菜品
推薦食譜：熗拌蓮藕
材料：花香藕1節(jié)、香菜1根、大蒜幾瓣、干紅辣椒少許、花椒少許、油3湯匙、醋4湯匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。
做法：
1、藕洗凈用刮皮刀刮去外皮，切薄片，入水多沖洗幾遍浸泡備用。香菜切碎，大蒜拍一下切碎，辣椒切碎。(多沖洗幾遍是為把淀粉去掉，