日期:2016-07-27 11:28
味汁拌涼面，而要豐富配菜，多放雞蛋、海米、瘦肉，素食者可以放豆腐干絲替代，以增加蛋白質(zhì)的供應(yīng)。吃涼面時(shí)，要多放點(diǎn)芝麻醬，配菜不要永遠(yuǎn)是黃瓜絲，還要記得加入維生素含量更為豐富的焯青菜、焯豆角、嫩豌豆、嫩毛豆等。面條本身也不必總是精白面粉做的，不妨嘗試蕎麥面、綠豆面、雜豆面等，口感更豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。
三伏烙餅卷雞蛋。餅和雞蛋固然都很好，但畢竟缺乏膳食纖維，鉀和維生素C也不足，搭配涼拌蔬菜，營(yíng)養(yǎng)才平衡。烙餅很實(shí)在，卷了油炒雞蛋吃，很容易吃過(guò)量。對(duì)重體力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō)還好，對(duì)坐辦公室的人來(lái)說(shuō)，就不利于控