日期:2016-08-03 07:20
最是平常真寶物:常吃這種食物長壽十年
沒錯,是紅薯!
在《中國食物成分表》中記錄,100克鮮紅薯的熱量有102kacl,而100g蒸米飯的熱量是116kcal,也就是說,紅薯是可以在米面等糧食不夠吃的時候用來填飽肚子的。紅薯種植容易、生長快、自古就常被用來充當救饑荒的食物。也正因為這樣,吃紅薯等薯類被很多人看成是貧困的象征。一旦生活好了,人們就不再愿意碰它們了,因此,它的營養價值就經常被忽視。
但是,隨著科學文化的普及和人們意識水平的提升,紅薯的健康價值地位正在發生巨大的轉變,它不單單具有豐富的營養價值,