日期:2016-08-03 07:21
常喝白茶益處多
國家二級公共營養師 暢俐潔
茶文化在中國已有四五千年的歷史，而且好多人通過飲茶來養生。按照制作工藝以及發酵程度的不同將茶葉分為六類：綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、黑茶和白茶。其中，白茶制作工藝最為簡單，只經過萎凋和干燥，不殺青、不揉捻，保留了茶葉原有的清香，成品茶外表滿披白毫呈銀白色，白茶也因此而得名。白茶在六大茶類中，屬最古老最自然最健康的茶類，屬茶中珍品。
一、了解白茶的特點
白茶屬輕微發酵茶，主要產于福建福鼎、政和、松溪、建陽等地，在其他地區并不多見。白茶具有完整