日期:2016-08-07 18:27
淮山芡實薏米湯
材料：淮山20克、芡實15克、炒薏米30克、北芪15克、豬排骨150克。
制法：先用水浸泡淮山，去掉硫黃之味。薏米用鍋炒至微黃，排骨洗凈斬件，芡實、北芪用清水洗凈。將全部材料放進湯煲內，煲一個半小時，調味即可。
功效：健脾醒胃、祛濕抗疲勞，尤適宜脾虛濕重、精神不振、大便爛溏者。便秘者不適宜。
薏米赤小豆湯
材料：薏米30-50克、赤小豆30-50克。
制法：薏米、赤小豆用清水洗凈，放進湯煲內，煲一個小時，調味即可。
功效：健脾、利濕，尤適宜濕久化熱、口苦、尿黃、舌苔黃膩者。